Andouillette

Découvrez notre délicieuse andouillette maison, préparée avec des ingrédients de qualité et une recette traditionnelle. Savourez chaque bouchée de cette spécialité française incontournable, qui ravira les amateurs de charcuterie. Commandez dès maintenant et laissez-vous séduire par le goût authentique de notre andouillette.

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Description

Après avoir marinées 72h dans de la moutarde, afin d’assouplir la viande, les fraises de veau sont enroulées autour de la main, à la manière d’un lasso puis tirées à l’intérieur de l’enveloppe de l’andouillette à l’aide d’une ficelle. (200g)

Informations complémentaires

Poids 0,200 kg
Ingrédients

fraise de veau 80%, oignon, moutarde de Dijon  (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), vinaigre de vin rouge (conservateur : bisulfite de sodium), ail, sel, épices. Boyau naturel de porc. Présence de sulfites

Allergènes

Lait, Fruit à coque, Céleri et moutarde, Viande de porc ; sel ; saccharose ; dextrose de blé ; poivre ; conservateur : nitrite de sodium ; ferments. Boyau naturel de porc

Poids

200g

DLC moyenne

21 jours

Prix au kg

36,74€